סלטים זה דבר שרובנו אוכלים על בסיס קבעו .

פעם הצרתם וחשבתם על היסטורית הסלטים ?או איזה סלט יש לכל עם?

אני משארת שלא בשביל זה אנחנו כאן!

​

סלט ערבי –הסלט אהוב עלינו ,הרבה דברים בקטן , עגבנייה מלפפון בצל עשבי תיבול קצוצים דק דק דק שמן זית לימון עם יש אז ברור שטחינה מלמעלה.

 

השינוי שהכניסו בתי הקפה השונים הוספה של חסה.

 

סלט קפרזה איטליה- עגבניות בסוגים שונים פרוסות ,מוצרלה ,עלי ירחן, שמן זית ותבלינים.

 

היום מוספים לו בלסמי תוספת שווה במיוחד.

 

סלט יווני- סלט יוונים מורכב מעגבנייה, מלפפון ,בצל סגול ופלפלים הכל בחיתוך גס ,קוביות של גבינת פטה וזיתים.

 

אפשר להוסיף הכל מהכל ירקות סוגי גבינות ורטבים שונים ומגוונים.

 

 סלט טורקי- סלט טורקי הוא סלט של ירקות קצוצים דק במיץ עגבניות.

הסלט לרוב עשוי מפלפל אדום, בצל ,עלי פטרוזיליה וכוסברה קצוצים דק דק ומושרים ברסק עגבניות. הסלט מתובל בכמון מלח ופלפל .

 

אפשר להוסיף עגבניות טריות וקצוצות ,אריסה או פלפל אדום קלוי.

 

סלט ניסואז צרפתי-סלט ניסואז הוא סלט מהמטבח הצרפתי.

הסלט מורכב מירקות חיים ,ביצה קשה, טונה (אפשר א הטונה בשלל צורות חייה, כבושה, צלויה..)

וכמובן שמן זית.

 

הסלט הקלאסי אינו מגיע עם ירקות מבושלים אבל תוספת מדהימה שהוכנסה בשנים האחרונות מגישה את הסלט עם תפוחי אדמה מבושלים ושעועית ירוקה מבושלת .

​

                                                                              עד לתוספת הבאה, אוהבות! דניאל וציפי